Elena Villamil

Maria Elena Villamil es agricultora urbana, creadora de suelo, campesina de ciudad y cocinera transformadora de Santa Fe (Bogotá). Nacida en La Perseverancia y radicada hace 24 años en San Martín Centro, descubrió su conexión con la tierra al cuestionar el origen de los alimentos. Sin experiencia previa, inició cultivando tomates en su patio y, tras capacitaciones del SENA, se convirtió en pionera de la agricultura urbana en su localidad. Promotora de la Red de Agricultores Urbanos de Santa Fe, combina sus saberes de cocina profesional con innovaciones agroecológicas. Su casa-huerta es un laboratorio vivo donde demuestra que la soberanía alimentaria es posible en la ciudad.

Créditos de fotografía: https://bogotamihuerta.jbb.gov.co/